Shoulder Steak MUUH

O Shoulder Steak MUUH é um corte bovino extremamente saboroso, retirado da parte dianteira do boi, conhecido por sua maciez surpreendente quando bem preparado e por seu sabor marcante. É uma excelente escolha para quem busca uma carne suculenta, com ótima textura e personalidade no prato.

Versátil, vai muito bem na churrasqueira, na frigideira ou na grelha, sempre entregando uma experiência intensa e cheia de sabor. Ideal para preparo ao ponto ou malpassado, preservando sua suculência natural.

Na MUUH, selecionamos cortes com alto padrão de qualidade para garantir uma carne especial tanto no dia a dia quanto em ocasiões especiais.

Sugestão de preparo:
Tempere com sal e pimenta, sele em fogo alto e finalize até o ponto desejado. Depois, deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.