Bombom da Alcatra MUUH

O Bombom da Alcatra MUUH é um corte nobre, extraído da parte mais macia da alcatra, garantindo uma carne suculenta, com pouca gordura e textura irresistível. Ideal para quem busca um churrasco sofisticado ou pratos especiais no dia a dia.

Uma alternativa surpreendente ao Filé Mignon!
Por ser extraído de uma área mais irrigada, o Bombom da Alcatra tem um sabor mais presente e marcante, diferenciando-se do Filé Mignon, que costuma ser mais neutro.

Destaques do produto:
Extremamente macio – um dos cortes mais suculentos da alcatra.
Sabor equilibrado – perfeito para grelhar ou assar.
Pouca gordura – opção mais magra de corte para o churrasco.
Versátil – ideal para churrascos, bifes altos e medalhões.

Dicas de preparo:
Para realçar todo o sabor, tempere apenas com sal grosso e asse em fogo médio para preservar a suculência. Finalize com manteiga ou ervas para um toque especial.